charakter článku: Aktuálně Počet thajských restaurací působících ve světě je odhadován na 14 000, cerifikátem Thai select udělovaným autentickým thajským restauracím se může chlubit 981 z nich. Logo Thai Select bude nyní častěji využíváno i k označování restaurací přímo v Thajsku. K udělení tohoto cerifikátu musí restaurace používat nejméně šedesát procent thajských ingrediencí, její šéfkuchaři musí projít tréninkem v akreditované instituci, restaurace musí být čistá a podávat určitý počet oblíbených thajských jídel. Thajská kuchyně je považovaná za v zahraničí nejznámější thajský produkt.
